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鲱鱼罐头为什么这么臭(鲱鱼罐头怎么吃才正确)

科技News 2021年09月15日 04:31 6 204科技

鲱鱼罐头为什么这么臭 关于它的起源有两种说法一种是说,早期瑞典人用少量的盐腌制鲱鱼防止腐化另一种是说,最初的一群瑞典水手将快要腐烂的鱼用。鲱鱼罐头是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭味道偏酸的罐装食品发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在难以消散。

世上逐臭之夫何其多,瑞典人在夏天流行进食盐腌的鲱鱼罐头,由于食物气味 鲱鱼罐头为什么这么臭下。一鲱鱼罐头有多臭 Surströmming即鲱鱼罐头,瑞典人在5月和6月捕捉鲱鱼,并在淡盐水腌浸,再放於大桶内置於太阳下进行发酵,并放入罐出售由于恶。

鲱鱼罐头为什么这么臭(鲱鱼罐头怎么吃才正确)

那为什么鲱鱼罐头为什么这么臭还有人吃,而且鲱鱼罐头还在生产呢其实这都是有渊源的虽然很多人觉得鲱鱼罐头非常臭,但它着实是瑞典著。鲱鱼罐头的臭,是因为在罐头内发酵的原因在浸泡过程中会生产出一种细菌叫做厌氧菌它会不断生长并且散发出丙酸硫化氢以及乙酸等物质,这些物质混。

鲱鱼罐头对人体有害吗

导读鲱鱼罐头是瑞典的一款经典食物,因为味道其丑无比所以在网上突然火了起来,那么鲱鱼罐头究竟有多臭鲱鱼罐头为什么这么臭下面就一起来看。相信大家对鲱鱼罐头很是印象深刻,曾有一段时间火爆网络各种网络红人开始作死挑战,纷纷尝试鲱鱼罐头结果很少人能把鲱鱼罐头吃完的,因为网络的爆。

真的很臭,鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,臭味可想而知了,据说瑞典规定不能在室内开罐 鲱鱼罐头这么臭,为什么很多人吃。鲱鱼罐头有多臭 鲱鱼罐头被网友们调侃为“生化武器”,听到这个名字你应该就可以想象它有多臭了,据说鲱鱼罐头味道超级难闻,被称为“世界上臭的食物。

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标签: 鲱鱼罐头为什么这么臭

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