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菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)

科技杂谈 2021年07月07日 14:09 11 204科技

  4月份,是菠萝上市的季节,也是凤梨成熟的季节,我们在水果摊或者超市里都能够看到菠萝或者凤梨身影,不了解的人总以为凤梨就是菠萝,菠萝就是凤梨,当然猛一看他们二者长得差不多,在没有吃过凤梨之前,我也是这样认为的。

  菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)

  在海南凤梨果园,当地果农正在釆摘,非常认真向我们介绍了凤梨和菠萝二者的区别,原来差别还真不是一点点,不过单单从价格上来看,凤梨是菠萝的三倍左右,为什么相差这么大,吃过之后就能明白。

  凤梨和菠萝是同一种水果,没错,但是不同的品种,我们一起来看看怎么样区分。

  菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)一、看顶端的叶子

  会发现把菠萝从叶子的地方用手拿着会扎手,因为叶子上面会有小锯齿,而且比较尖锐,所以说很刺手,凤梨叶子表面光滑平整,而且没有锯齿,哪怕用手摸也不会扎手,很光滑,所以这两点很容易分辨出来。

  二、看果皮外表

  菠萝外表皮上面有锯齿,像刺一样会扎手,上面的块要小一点,皮厚,而凤梨恰恰相反,表皮光滑平整,不会扎手,看上去很饱满皮薄,吃的时候很容易消掉皮。

  菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)三、看果肉

  菠萝皮较厚,上面有很深刺眼,削皮的时候刺眼不会掉,会留下来,因此要用专门刀才能够清理掉刺眼,并且需要一定的技术,而凤梨果皮很薄,刺眼很浅,削皮的时候刺眼会随着果皮处理掉,不需要用工具再次清理,所以说吃起来更加简单方便。

  四、口感区别

  总体来说菠萝的口感要偏酸一点,酸味中会有甜,吃的时候需要用盐水浸泡,才不会刺激口腔,不会涩口,而凤梨削皮立即就可以吃,不需要泡盐水,汁水很多,果肉丝滑,甘甜,香味浓郁,只要吃过凤梨之后,就能够明显的区分出来凤梨和菠萝的不同。

  菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)五、产地不同

  凤梨本来产于热带地区,但是在我国主要产自台湾以及大陆,在大陆主要产自海南岛,品种是很优质的。

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  尤其是海南岛金钻凤梨在市面上可受欢迎了,现在正好是上市的季节,产地直接发货,现摘现发,保证新鲜,保证品质,喜欢吃菠萝或者没吃过凤梨的朋友一定要带回家。

  菠萝和凤梨区别(凤梨到底是不是菠萝)

  通过以上的分享就能够很好分辨出来菠萝和凤梨的区别,下次选择的时候要留意,避免把菠萝当成凤梨带回家,毕竟凤梨的价格要比菠萝高很多。

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